czwartek, 26 lutego 2015

SIMPLE, HEALTHY BANANABREAD !

Dziś pomysł na alternatywę dla białego chleba. Ta sprawdza się bardzo dobrze i chociaż jest to wersja bardziej słodka niż wytrawna, wciąż sprawdzi się w formie śniadania.
Kto nigdy nie jadł takiego chleba niech koniecznie spróbuje a jestem pewna, że zadomowi się u Was na stałe !

Przepis :
Składniki: 
- 2 dojrzałe, duże banany
- szklanka płatków owsianych/otrębów
- 1/3 szklanki nasion siemienia lnianego
- 1-2 jajka (w zależności od konsystencji)
- łyżka masła lub oleju kokosowego (roztopić)
- 4 łyżki mąki (ja użyłam z ciecierzycy ale może być i razowa i jaglana i pszenna)
-  łyżka miodu
- łyżeczka cynamonu
- łyżeczka proszku do pieczenia
- pół łyżeczki sody oczyszczonej
- szczypta soli
- mak/nasiona do posypania na wierzch (słonecznik, siemię, sezam, orzechy)

Banany wystarczy rozgnieść lub zblendować . Dodać otręby owsiane, mąkę, proszek do pieczenia, sodę, siemię i przyprawy. W drugiej misce wbić jajka, dodać roztopiony tłuszcz (ja użyłam oleju kokosowego) i miód. Wymieszać wszystko razem . Powinna powstać bardzo gęsta i lepka masa ale nie zbyt rzadka. Wylać do formy (forma na keksówkę 10 x 20 cm), posypać wierzch nasionami i piec w 175 stopniach przez około 40 min - 1 h. Gotowe ! 
Nie taki diabeł straszny :)



Smacznego !


środa, 25 lutego 2015

JAGLANE BURGERY Z INDYKA w pełnoziarnistym chlebku pitta / MILLET TURKEY SLIDERS in whole-wheat pitta bread

Dziś z pomysłem na fast food(a) po mojemu, po "zdrowemu"...

Po dłuuuuugim spacerze, wyczerpaniu wszelkich zapasów energii, potrzeba mi czegoś, co zapewni powrót do życia. Kiedy jestem bardzo głodna najłatwiej ulec pokusie i zjeść coś nieodpowiedniego, co szybko nasyci ale niekoniecznie dostarczy tych wartości, na których mi zależy. Co wtedy ? Wtedy sięgam po owoc, taki który na chwilę zatrzyma uczucie głodu. Najlepszą opcją jest smoothie. Wrzucam banan, jabłko dolewam sok pomarańczowy i zanim przygotuję obiad mam czym zająć żołądek.

Zaczęłam myśleć, co bym zjadła a na myśl przychodziły mi tylko fryty, pizze, lody i BURGERY !!! No to zrobiłam burgera :) Pysznego, zdrowego i mega sycącego. Bez bułki za to z kaszą jaglaną, w pełnoziarnistych chlebkach pitta z musztardą dijon oraz marchewkami pieczonymi w miodzie z sezamem lub z oliwkami :)

Oto przepis :

Składniki na 8 sztuk :
300 g mielonego filetu z indyka
1/3 szklanki kaszy jaglanej
1 średniej wielkości cebula - drobno posiekana
2 ząbki czosnku
połówka papryczki chilli (bez pestek, posiekanej)
1 łyżka oliwy extra vergine
przyprawy : sól, pieprz, 1 łyżeczka suszonego oregano, papryki słodkiej w proszku, ostrej papryki i połowa łyżeczki imbiru
1 małe jajko
natka pietruszki (posiekana)

Składniki łączymy ze sobą i turlamy kotlety. Pieczemy na grillu ok 15 min w 180 stp. 

Oprócz tego : 
pełnoziarniste chlebki pitta (przecięte na pół, można podgrzać chwilę w piekarniku - ok. 3 min)
łyżka majonezu light
świeża sałata 
łyżeczka dobrej jakości musztardy dijon
ok. 3 średnich marchewek pokrojonych w ćwiartki
łyżka miodu
łyżka białego sezamu
oliwki

Marchewki kroimy na ćwiartki, wykładamy na blachę  wyłożoną papierem do pieczenia, dodajemy miód i posypujemy sezamem. Pieczemy w piekarniku w 150 stp. 10 min. 

Cała reszta chyba jest dość oczywista, przekładamy warstwy burgera : pitta, majonez, sałata, burger, musztarda, marchewki/oliwki, pitta . Możemy dać wiele warzyw, które świetnie komponują się z burgerem - cebula, pomidor, ogórek, rzodkiewka .... to samo z sosami - pozostawiam waszej inwencji :) 

Mam nadzieję, że pomysł na zdrowe burgery Wam się podoba ...
Zapewniam, że są PY-CHA !
Wygląda też całkiem ok :)
Polecam !





sobota, 21 lutego 2015

RUN FOR FUN ... RUN BETTER FOR LIFE !!!

Bardzo dobrze pamiętam swoją i swoich koleżanek reakcję na lekcji w-fu kiedy to, nauczyciel obwieszczał nam zaliczenie z biegów. Wielkie oczy, stres i miganie się na każdy możliwy sposób by tylko NIE BIEGAĆ. A teraz? Teraz biegam . Z chęcią, z uśmiechem na twarzy. Rankiem myślę na ile dziś mnie stać. Lubię uczucie piekących mięśni i lubię się "wyżyć”. No tak, bo to mnie uspokaja. Kiedyś byłam nerwusem a teraz, gdy czuję, że zbiera mi się na złość wskakuję w dres, zakładam słuchawki, buty do biegu i ruszam. Taka terapia. 

Bieganie od jakiegoś czasu stało się nieodłącznym elementem mojego życia, moją pasją i sposobem na spędzenie wolnego czasu. Nie pierwszy raz bo fazę na bieganie miałam już kiedyś, jednak nie trwała dłużej niż kilka miesięcy. Zaniedbałam po czasie to zamiłowanie a to dla tego, że w połączeniu ze złymi nawykami, nieprawidłową dietą i brakiem konsekwencji zwyczaje nie ma się siły ani ochoty na to by kontynuować biegi. Teraz jest inaczej, wiem już co robić by utrzymać się przy zdrowiu i kondycji oraz jak się odżywiać . Nie narzekam też na brak motywacji. Pozytywne efekty motywują wystarczająco do dalszego rozwoju w tej dziedzinie.

Ktoś powie : „biega no i o co wielkie halo? Biegać każdy może”. Pewnie że może, pod warunkiem, że zdrowie mu na to pozwala i wie jak to zrobić. Nie bądźmy lekkomyślni – w grę wchodzi odpowiedzialność za własne zdrowie .

Media nawołują do biegania, do aktywności , mówią, że każdy może ale nie mówią JAK… Mówią, że do biegania potrzebne jest niewiele : wygodne odzienie i obuwie , trochę chęci by tyłek ruszyć i już . Że każdy może pobiec …. A to wcale nie taka prosta sprawa … Fakt – jeżeli w ogóle postawiłeś ruszyć się z kanapy to sukces masz już w garści :) Zachęcam z całego serca ale przestrzegam by podejść do tego z głową :)

JAK SIĘ PRZYGOTOWAĆ ?
1. Nigdy nie zaczynaj biegania od … BIEGANIA ! Zanim zaczniesz biegać najpierw naucz się chodzić! Śmieszne ? Może, ale jeśli nie chcesz przysporzyć sobie kłopotów na skutek złego przygotowania stawów do wzmożonego wysiłku warto najpierw pomyśleć  o dłuższych spacerach w tempie szybkiego marszu. Również spalimy zbędne kilogramy, przyspieszymy tempo metabolizmu a organizm zaczniemy przyzwyczajać do wysiłku. Jak przed każdym treningiem rób rozgrzewkę i rozciągaj się. Stretching przed i po. Kontroluj spięcia mięśni, niech ręce też pracują. Stopniowo zwiększaj tempo .

2. Myśl o oddechu! Gdy już idziesz, kontroluj równomierny oddech. Serducho Ci za to podziękuje.

3. Wybierz odpowiednie obuwie. Na pewno nie trampki ! Kostka powinna być usztywniona a podeszwa amortyzująca odbicia od podłoża . Zadbaj o bezpieczeństwo i komfort ruchu.

4. Zadbaj o odpowiednią dietę – wiele osób biega by zrzucić kilogramy i to dobra droga jednak niewiele myśli o tym, że dodatkowy wysiłek fizyczny wymaga zbalansowanej diety. Nasz dzienny bilans zapotrzebowania kalorycznego jest zwiększony więc musimy te kalorie dostarczyć …Nie głodować! Staraj się unikać pustych kalorii. Zadbaj o wartościowe, zróżnicowane i przede wszystkim regularne posiłki. Należy uzupełniać minerały i witaminy, dieta powinna być bogata w białko . 

5. Nigdy na czczo! 

6. Jeśli nie chcemy być suchym wiórkiem pijmy dużo wysoko zmineralizowanej wody. Minimum dwa litry dziennie . Warto pić podczas biegu. 

7. Warto też pomyśleć o dodatkowej dawce żelaza dzięki temu krew jest lepiej utleniana a serce pracuje wydajniej.

8. Ile powinno trwać przygotowanie do biegu ?
Około miesiąca stosowania się do powyższych rad i możesz być pewny, że Twojemu zdrowiu nic nie grozi a na pewno polepszyła się kondycja, podczas biegu nie wyplujesz płuc a sam trening stanie się formą odpoczynku a nie męką :) Teraz możesz już zacząć – oczywiście stopniowo.

9. Zaczynaj od 20 min 3-4 km i stopniowo podnoś poprzeczkę... 

10. PRAWIDŁOWA POSTAWA:




CZY WARTO ?
Pewnie, że warto :

Profity ?
- najskuteczniejsze cardio spalające tłuszcz
- najszybciej przynosząca efekty, aktywność fizyczna
- nie wymaga lat ćwiczeń
- nie wymaga drogiego sprzętu
- uwalnia endorfiny – hormony szczęścia
- nagroda w postaci zdrowia (ja nie pamiętam kiedy ostatnio chorowałam, skutecznie omijają mnie wszelkie fale gryp i przeziębień)
- poprawia wydajność organizmu i wydolność płuc
- funduje ekspresowy zastrzyk energii

CZYM BIEG JEST DLA MNIE ?
Dla mnie jogging to forma samodoskonalenia. Trochę kwestia ambicji. Dlaczego ? Dlatego, że wciąż pokonuję samą siebie, swoje słabości. Gdy biegnę jestem sama, to mój wybór czy nogi dziś wyjdą mi z tyłka :) :) (ŻARCIK) Chodzi mi o to, że to forma rywalizacji z samym sobą. Jeśli dziś zakładam sobie pewien dystans to zrobię to choćbym miała skończyć na czworakach. Na razie nie ustalam czasu, może kiedyś… zobaczymy. Wiem że średnia prędkość jaką udaje mi się osiągać to 9 – 12 km/h. Staram się utrzymywać jednak stałe tempo pomiędzy tym. 
Jestem przeciętniakiem ale jestem szczęśliwa.
Bieganie to sport nieograniczony. Nie znam jeszcze swojego maximum i wątpię czy ktokolwiek je zna.

Bieg to wdg mnie najskuteczniejszy antydepresant i czas, który pozwala mi się wyciszyć , przemyśleć wiele rzeczy . Nawet pomysł na ten post zrodził się podczas biegania :)


Mam nadzieję, że temat okaże się pomocny przyszłym i obecnym biegaczom :)
Pozdrawiam !!!










czwartek, 19 lutego 2015

DIETETYCZNY DYNIOWO-ANANASOWO-POMARAŃCZOWY SERNIK

Dziś przychodzę do Was z propozycją nietypowego, pysznego, zdrowego i dietetycznego sernika. Samo zdrowie a jaka przyjemność ! Uwielbiam dynię za to, na ile sposobów można ją wykorzystać. To warzywo dobre tak naprawdę do wszystkiego ! I chociaż samo w sobie szału nie robi to w połączeniu np. z pomarańczami, wanilią, cynamonem i aromatycznym kardamonem osłodzi  nam każdy ponury dzień a chrupiący, migdałowy spód z nutką czekolady zaopatrzy nas w dodatkową dawkę szczęścia...

Ja Wam nie powiem jakie to dobre, u mnie zaraz nic nie zostanie, spróbujcie sami ...
 Nie ma co się bać tylko próbować .. Wyjdzie na pewno ! Eksperymenty w kuchni zaskakują najczęściej na plus a ten plus jest podwójny bo nie tuczy :)

Crunchy czekoladowy spód :
- pół szklanki posiekanych migdałów lub dowolnych orzechów
- 60 g gorzkiej czekolady
- 3 łyżki brązowego cukru trzcinowego
- pół szklanki otrębów owsianych
- łyżka oleju kokosowego
- 1 jajko
- szczypta soli

Czekoladę połamać, roztopić i odstawić na kilka minut do wystygnięcia (powinna być letnia) . Rozbić jajko w misce, dodać migdały/orzechy, otręby cukier oraz szczyptę soli. Dodać czekoladę oraz olej kokosowy i całość wymieszać. Nagrzać piekarnik do 175 stp. Wyłożyć blaszkę masą i zapiec przez 6 min. Na wierzchu powinna pojawić się przypieczona skórka.

Serowa, dyniowa warstwa wierzchnia:
- 1 i 1/2 szklanki puree z upieczonej dyni
- 200 g serka ricotta/mascarpone lub twarogowego
- połowa średniej wielkości ananasa - pokrojonego a następnie zblendowanego z dynią na puree
- starta skórka z 2 pomarańczy
- sok z połówki cytryny
- ekstrakt z wanilii
- około 1/3 szklanki miodu (zależy jak słodkie lubisz)
- 3 jajka
- łyżeczka proszku do pieczenia
- 4 łyżki mąki z ciecierzycy (lub innej)
- 1/3 łyżeczki sody oczyszczonej
- cynamon, kardamon, cukier waniliowy

Mieszamy - puree z dyni i ananasa  + skórka pomarańczowa + ekstrakt z wanilii. Przesiewamy mąkę przez sitko dodając ją do masy z proszkiem do p. i sodą. Osobno rozbijamy jaja. Białka można ubić tak, by masa była bardziej puszysta. Dodajemy przyprawy i cukier waniliowy. Całość mieszamy i dodajemy sok z cytryny i miód w zależności od naszych upodobań :)
Masę wykładamy na ostudzony już spód i pieczemy w 150 stopniach przez około 30 min. Wierzch ciasta można posypać brązowym cukrem, który roztopi się w czasie pieczenia a po wystygnięciu otrzymamy pyszną karmelkową skórkę ciacha ... Gdy wystygnie - JEMY ! Taa daaaam ...

Smacznego :)







niedziela, 15 lutego 2015

PODSUMOWANIE OSTATNICH DNI #3 - Centymetry idą w dół !

Cześć, 

Na wstępie przepraszam, że dopiero dziś :) Mam nadzieję, że wynagrodzę wam to niedopatrzenie ilością zdjęć :)
Nazbierało się kilka spraw i tak jakoś wyleciałam z obiegu . Pewnie zauważyliście kilka nowych detali na stronie... i jak ? Podoba się ?
To,  że blogowałam mniej wcale nie znaczy, że zaniedbałam cokolwiek w kwestii healthy-planu ... Otóż nie, trzymam się ! Treningi dają mi w kość, ustalam harmonogramy z podziałem na partie ciała, staram się nie powtarzać wciąż tego samego, żeby systematycznie "szokować" mięśnie i pobudzać do wysiłku .... 
Dieta a raczej styl odżywiania również nie podupadł na planie jaki sobie założyłam, nie było pączków na tłusty czwartek za to były domowej roboty słodkości ! Pycha !
Przed Wami kolejna dawka pomysłów i propozycji na zdrowe i sycące jedzonko ... oraz tradycyjnie mały check out :)

Co bardzo mnie ucieszyło w tym tygodniu to mała karteczka, którą wrzuciłam do szuflady szafki nocnej i zupełnie o niej zapomniałam. Odnalazła się przy porządkach... Na kartce zapisałam wyniki pomiarów mojej sylwetki z PAŹDZIERNIKA !!! Zależało mi wtedy na tym, żeby bardziej wyrzeźbić brzuch, uda i pośladki. Nie wyciągałam jej bo myślałam, że nie warto skoro moja waga nie uległa praktycznie zmianie (od tego czasu ubyło mi 1,5 kg). Wczoraj jednak z ciekawości zmierzyłam się i przeżyłam MEGA SZOK ! Pozytywnie . Na dzień 15 lutego w obwodzie brzucha ubyło mi 5 cm !!! W udach i talii po 2 cm a w obwodzie ręki 1 cm . 
Dlaczego tak się cieszę ? Bo wiem, że to zasługa cardio połączonego z wysiłkiem siłowym którego jeszcze wtedy nie robiłam oraz jedzenia, nie ma już w moim jadłospisie pustych kalorii . Tkankę tluszczową zastępują mięśnie ! To znak, że nie warto skupiać się na wadze bo ta nie zawsze jest optymalna do wysiłku na jaki się zdobywamy...


W jadłospisie w tym tygodniu zdecydowanie królowały naleśniki - pyszne i bardzo pożywne śniadanie, kto by się oparł !

1. Z jogurtem, bananem i borówkami...

2. Z masłem orzechowym (uwielbiam!), również borówkami oraz płatkami kokosowymi...

Ciemny chleb na zakwasie + hummus paprykowy+kaki+zielone oliwki

Mango smoothie + goji

Na ruszt idzie ryba a z niej pulpeciki rybne + duuuużo warzyw...

Zapiekane chlebki pitta, hummus, rukola, pulpeciki rybne, ser, marchewki pieczone w miodzie z sezamem oraz gotowane szparagi - UCZTA !!!

Tarta na kruchym cieście ze szpinakiem, wędzonym kurczakiem i mozarellą...
Przepis tu --> klik


 Rosół drobiowy z wielozbożowym makaronem...

Szybka przekąska - jogurt naturalny, suszone owoce, mus z mango, migdały, siemię lniane...

Grillowana pierś z kurczaka w ziołach, komosa ryżowa oraz sałatka grecka ...

Kolejna porcja już niedługo...
Dbajcie o siebie !
Pozdrawiam !!!

Dzień zakochanych

Chociaż niektórzy twierdzą, że Dzień Św. Walentego to kit, kicz i tandeta ja ulegam czarowi Walentynek . 
Może nie na tyle, żeby nie wkurzały mnie wszędobylskie, napastujące serducha ale wierzę, że taka odskocznia od dnia codziennego ma sens. Nie tylko dla zakochanych ale też by docenić w tym dniu obecność drugiej osoby - chociażby ukochanej przyjaciółki czy czas spędzony z rodziną ... 

Nie wierzę, że jakakolwiek kobieta nie chciałaby dostać choć jednego, zdechłego kwiatka, być adorowana... zwyczajnie czuć się kochana, wyjątkowa i doceniana... Bo o to tu chodzi, by okazać tej drugiej osobie, że na niej nam zależy, że darzymy ją specjalnym uczuciem i bez niej byłoby bardzo, bardzo źle nam na świecie . Tego nigdy za wiele i chociaż Walenty w dobie konsumpcjonizmu jedzie na sterydach oby nie przysłoniło nam to wartości tego dnia :)

Mam nadzieję, że wczoraj każdy choć raz uśmiechnął się, poczuł szczęśliwy i kochany !
Ogromne całusy dla Was kochani !









środa, 11 lutego 2015

DOMOWE SŁODKOŚCI / HOMEMADE SWEETS !

Są takie dni, zwłaszcza w życiu kobiety, kiedy bez słodyczy się nie da ! Chyba wiecie co mam na myśli :)
Z racji tego oraz zbliżającego się Tłustego Czwartku, który po raz pierwszy w moim życiu obędzie się bez pączków i tłuszczu (Dziwne co ? ), przygotowałam kilka słodkich propozycji ...
Na pierwszy ogień poszły owoce, umoczonej w ciemnej czekoladzie. Wybrałam taką, która w 85% składa się z kakao i jest bez dodatku tłuszczu, roztopiłam, pocięłam owoce, zamoczyłam i gotowe. To nic trudnego :)

Kolejny pomysł to domowe rafaello,
 z tym, że z bakaliami i owsiano-kakaowym wnętrzem :)

Przepis: 

Składniki :
 - pół szklanki płatków owsianych
- 3 łyżki naturalnego kakao (nie słodzonego!)
- 2 łyżki miodu 
- łyżeczka oleju kokosowego 
- bakalie (suszone pomarańcze, orzechy, rodzynki... )
- 1 jajko 
- wiórki kokosowe

Do miski sypiemy płatki/otręby owsiane, dodajemy bakalie, kakao, miód, olej kokosowy oraz jajko. Wszystko razem mieszamy. Można dodać łyżeczkę proszku do pieczenia. Formujemy masę w małe kuleczki, które następnie turlamy we wiórkach kokosowych. Wykładamy na blachę z papierem do pieczenia . Pieczemy 15-20 min w 150 stp. 

Efekt ? 
Mamy słodkie przekąski, które nie tuczą :D No! Chyba, że zjemy wszystko na raz... 

Buźka !








poniedziałek, 9 lutego 2015

TARTA ze szpinakiem, wędzonym kurczakiem i mozarellą / TART with spinach, roasted chicken and mozarella cheese

Taki dziś obiad wyczarowałam... 
Wygląda prawie jak pizza za to smakuje zupełnie inaczej ale wciąż to uczta dla podniebienia... Kruchy spód z puszystym jajecznym wnętrzem, plus duuuużo szpinaku i wędzony kurczak ! 

Jak zrobić?
Najpierw należy przygotować ciasto na kruchą tartę : 

Składniki:
  • 250 g - mąki
  • 2 - żółtka
  • 1 łyżka - kwaśnej śmietany
  • 100 g - masła
  • sól, pieprz
  • szpinak
  • 2 ząbki czosnku
  • wędzony kurczak
  • 1 jajko
  • mozarella 
 Na stolnicę wysypać mąkę, dodać zimne masło z lodówki i wysiekać nożem. Gdy zawartość stolnicy zacznie przypominać kruszonkę, zrobić kopczyk, w kopczyku dołek, do dołka dać żółtka, sporą łyżkę śmietany i sól. Wszystkie składniki delikatnie wymieszać i szybko zagnieść ciasto.

Włożyć do lodówki na mniej więcej 1 godzinę. Po tym czasie ciasto rozwałkować i wyłożyć nim spód i boki formy na tartę (średnica 26 cm; można użyć też tortownicy). Całość nakłuć widelcem .

Ja piekę najpierw samo ciasto ze względu na mój piekarnik, który lubi płatać figle... Ok 20 min. w 180 stp. C aż do uzyskania złotego koloru . 

Gdy ciasto jest gotowe, czekam aż trochę wystygnie. Na wierzch układam szpinak, posiekany czosnek i wędzony kurczak, delikatnie przyprawiam i zalewam rozbełtanym 1 jajkiem . Wstawiam do piekarnika tak jak wcześniej około 15 min. Na koniec dodaję mozarellę i czekam aż ser się roztopi. 

Gdyby nie ta godzina, na którą trzeba odstawić ciasto by odpoczęło to całość zajmuje około 40 min . Nie wiele a smakuje przepysznie ...

Spróbujcie ! 
Polecam gorąco i ślę buziaki dla wszystkich łasuchów na diecie :)



niedziela, 8 lutego 2015

PRAWDY OBJAWIONE ... #EAT SMART NOT SKINNY!!!



Nowa kategoria. Tak, żeby usystematyzować kilka zasad... 

Dlaczego takie hasło ? Bo to mądre hasło. Co dzień spotykam się z artykułami, które propagują zdrowy tryb życia, mówią o prawidłowym odżywianiu się i najczęściej zachwalają takie a nie inne produkty… 
Z lewa i z prawa sypią się prawdy, mądrości i prawidełka objawione a jednak przez wszystkich nas dobrze znane. Tylko dlaczego tak trudno wprowadzić je w życie ? Bo jest tego multum i jeszcze troszeczkę… w Internecie, w TV i na bannerach i w sklepach, no wszędzie… Osaczają nas a często kłócą się same ze sobą.. Jak w takim razie, nie dać się wodzić za nos? Nie wszystko jest takim jak się wydaje, warto więc nie podążać ślepo a myśleć czy rzeczywiście jest tak, jak być powinno...  Być mądrym !

Przygotowałam listę kilku zasad o tym, o czym pamiętać warto zawsze i od początku. Z czasem, w tej kategorii, pojawi się więcej postów. A może akurat ktoś tu uszczknie coś dla siebie :)

Wszystko zaczyna się od myślenia…
Warto pamiętać, że każdy organizm tak samo i mój, żyje własnym życiem… Dla jednych czerwona herbata może być zbawieniem a innych przyprawiać o mdłości dlatego warto poznać siebie i swój organizm, próbować i obserwować co nam pomaga a co, nie działa…



80 % TWOJEGO ABS ROBI SIĘ W KUCHNI !! To, że zaczniesz ćwiczyć a dalej zajadać się będziesz Fast foodami nic nie da! „Kaloryfer” pod warstwą tłuszczu nie wygląda zbyt estetycznie…  Lub w drugą stronę - GŁODZENIE SIĘ ! Takie postępowanie nigdy nie przyniesie długotrwałych efektów, zniszczysz sobie tylko zdrowie a na pewno prędzej czy później zabraknie Ci siły… i chęci…


Zacznij więc:
1. Zdrowo jeść śniadanie, o którym wiecznie trąbię. To podstawa i to nie dyrdymał tylko prawda najświętsza z najświętszych! Bez niego obniżony metabolizm nie opuści Cię przez cały dzień, za to szybko pozbędziesz się energii .

2. Jedz mało a często i o stałych porach (przerwa między posiłkami powinna wynosić nie mniej niż 2 h). Podjadając między posiłkami organizm nigdy nie wie, kiedy pracować na maxa a kiedy odpoczywać z kolei głodząc się, przy pierwszej lepszej okazji zacznie robić „zapasy” odkładając składniki w tkankę tłuszczową . Oponka gwarantowana!

3. Obserwuj co jest dla Ciebie dobre… ja ograniczam węglowodany a jem dużo białka. Wybieram tłuszcze roślinne zamiast zwierzęcych.

4. Warzywa i owoce to klucz do sukcesu (powinny stanowić 80% twoich posiłków) , nie bój się białek jeśli prowadzisz aktywny tryb życia! Urozmaicaj posiłki tak, by się nie nudziły. Baw się ich przygotowywaniem . Smoothies, sałatki, muffiny warzywne, zupy kremy… samo zdrowie !

5. Warto myśleć  co dziś zjemy, zaplanować posiłki dzień wcześniej. Wtedy zapobiegniemy napadowi głodu i problemowi „nie mam co zjeść, kupię batonika”. Jeśli idziesz do pracy/szkoły przygotuj sobie jedzenie. Zamiast buły zrób naleśnik, zawiń sałatę, warzywa, kurczaka, do tego sos z jogurtu i czosnku i masz tortillę… To nie jest aż takie straszne. Jeśli masz problem z organizacją, w dzień wolny usiądź poszukaj pomysłów i rozpisz je sobie wcześniej …

6. Odnośnie problemu słodkości - zamiast batonika z napisem fit lepiej wybrać owoc czy jogurt . Polecam Kaki bo są mega słodkie. Gorzka czekolada też nas nie zabije.Wszystko z "głową" w rozsądnych proporcjach.

7. Produkty o naturalnym pochodzeniu to klucz, wysoko przetworzone produkty zawierają minimum witamin albo wcale. Jesteś tym co jesz a jeśli na dodatek jest to niskiej jakości, jak myślisz, jak to na Ciebie wpływa ? 

8. Zamiast tłuszczy zwierzęcych wybieraj tłuszcze roślinne.  Fakt, że oleje roślinne (kokosowy, lniany itp.) są  droższe ale jeśli racjonalnie się odżywiasz starczą też na dużo dłużej.  


9. Jeśli wybieramy już przetworzony produkt czytajmy etykiety… Skład powie nam wszystko . To, że na opakowaniu są zamieszczone makra i kalorie nie mówi nam wcale co tak naprawdę „siedzi” w owym batoniku. Unikaj wszelkiego rodzaju E i chemicznych substancji słodzących. 

10. PIJ DUŻO PŁYNÓW! Unikaj słodzonych i gazowanych napojów a wybieraj wodę bogatą w minerały.

Pamiętaj - Dietę zaczynamy przy zakupach, kieruj się rozumem przy wyborze swojego jedzenia z czystego egoizmu zrób to dla siebie. Zdrowe zakupy wcale nie oznaczają pustego portfela . Z czasem przekonasz się, że zdrowie się opłaca ! Na zdrowie kochani i pamiętajcie o tym :)